top of page

 

Ходырева

Татьяна Геннадьевна

​

заведующая столовой

​

Адрес электронной почты: tgh@inacademia.ru

Контактный телефон: +7 (3843) 99-3453

​

Образование:

Высшее - Уральский Государственный Технический Университет, специальность экономист-менеджер (2002г.). Диплом по направлению «финансовый менеджмент», принят к внедрению.

 

Новокузнецкий торгово-экономический техникум, специальность техник-технолог по направлению технология и организация общественного питания (1995г.) диплом с отличием.

 

 

Опыт работы:

-1996 г.- диетсестра санатория профилактория городской клинической больницы № 10.;

-1999 г.- заведующая кафе «Бригантина», кафе «Пентагон»;

-2002 г.- директор ресторана «Мимино», «Кошкин Дом», кафе: «Сибирь», «Тройка»;

-2013 г.- директор по производству АО «Центрпродсервис»;

-2017 г.- заведующая столовой АНОО НОШ «Интеллект Академия».

 

 

​

Дополнительная информация:

  • 2013-2014г.г.- обучение в ЛИНК «Искусство эффективного управления»: личная эффективность, принятие управленческих решений, система управления, управление персоналом, управление маркетингом, управление финансами, управление изменениями. Дипломная работа принята к внедрению, запущена в работу.

  • 2014г.- курс «Система менеджмента безопасности пищевых продуктов». Программа ХААСП.

  • 2002-2017г.г.- ежеквартальные семинары и мастер-классы: кулинария, кондитерское производство, пекарское дело.

  • 1995-1998г.г- обучение в Московском Государственном Заочном Университете Искусств, факультет станковая живопись и графика.

  • Профессиональная программа повышения квалификации «Сбалансированное питание дошкольников: требования, организация и контроль».

  • 2017г.- проектирование технологической части проекта столовой АНОО НОШ «Интеллект Академия».

bottom of page